Mida kaheksatundine voolukatkestus õpetas minule toiduvargude tegemisest

Hapupiimukaste ja kilud viivad alles teatud kauguseni. Nõudlusolukorras on vaja sügavat speakappi• Liitu meie nädalase toiduuudiskirjaga FeastSiin kirjutan Põhja mererannast, kus olen poolvolguslikus lukustuseks oma abikaasa vanemate majas. See on ainult ajutine. Nagu suurem osa Suurbritanniast, löödi meid kiire järjekorras tormid Austen ja Boelo, ja oleme alates sellest voolukatkestustes sisse ja välja. Olime köögis, kui esimene torm lõi ja me longime kaheksatunnise voolukatkestusse.Ei teadnud me ilmselt sellel ajal, et see kestaks kaheksa tundi, nii et saate vaid kujutada paniikukatkestuse lõunat kõikidest asjadest, mis meie ärritas võiksid minna halaks: hapupiimukaste ja kille kana poolikult sulatud leivas;külmikukülm kääritatud õunad kuumenud jogurdiga; ja lõpuks kitsetäis geitkasti ja tumeda šokolaadiga, mis leidsin oma taskust. Kui vihm lõppes, suundusime pubi, mis selle nn "ilmapommadi" ilmselt puutumata jäänud, ja söömis kartulikipsi. Kokkuvõte: suhteliselt tsiviliseeritud valik pisikesi napsimisi, kuigi tunnustan, et geitkaste ja šokolaad pole igaühe jaoks, seega söin need vannitubas.