EuroopaThe Guardian
Kriisil? Škoti viinapurgid peatavad tootmise, kuna müügita 'viski järv' kasvab
Nõudlus Škoti kõige tuntumaks eksporditooteks on langenud, tootmise keskendus töökohtade lõikamisele ja sulgemisele. Kirkcaldy ääres, Šoti maal peidetud, on Cluny bond, efektiivselt, väike linn, mis on ehitatud viski salvestamiseks. Kui uus ambari komplekt on valmis eelmisel avakaevandusel, saab Diageo 220-hektarlik (544 akri) vananemisega kampus salvestada peaaegu 3 miljonit viski pudelit. Joogivahendite multinasjonalses ettevõttes on vaja ruumi. 15-aastase kõhu järel, mida Covid-19 pandeemia kiirendas, on škoti viski nõudlus kogu maailmas langenud. Purgid on peatanud tootmise kogu Šotimaal, et vältida pakkumise ülekande, mida nimetatakse 'viski järveks' - vastavik 'veinijärvele'.
