Geenimuuutusega banaanid, mis ei muutnu pruunikaks, võivad lööda Suurbritannia supermarketi riiulid

Teadmiste läbimurre võiks vähendada toidukadu ja muuta lihtsamaks puuvilja lisamist eelpakendatud toidu. See on iga puuviljakaussungi kurjus: loodud banaan, mis muutub pruunikaks enne kui see on laua jõudnud. Aga sellised mured võivad varsti olla minevikus, geenimuuutusega banaanidega, mis hoiavad oma värskelt kuoritud värvi, mis on nüüd ühe sammu lähemal briti tarbijateni. Troopi, Norwichi põllumajandus-biotehnoloogia ettevõtte, mis arendas puuvilja, järgi, on banaanidel sama maitsus ja tekstuur, aga need jäävad 'värskeks, kollaseks ja isukaks kaua pärast kuorimist ja loodmist'.