"Mul on ülikoolis põletorpahkel": mida üliõpilased söövad pesto pastast väljaspool?

Üliõpilased on liiga vaesed või hõbedat huvitava aja veetmisega, et hästi süüa, eks? Vale: mõned leavad raha ja aja kreemibrulee ja parrimunade jaoks. See kuu märgib 20 aastat sellest, kui ma Londonis ülikooli saabusin, Ikea pannikomplektiga, kuuepaki Pot Noodlega ja usaldusväärne pesto purk. Olin nüüd üliõpilane, ja kavatsin süüa nii. Aga mis see tähendas? Kus minu vanemate jaoks oli "üliõpilase toit" hippikulised konotatsioonid – lentsid ja muinased terad, ühised krõikud tuvastamata hallrohelisest – oli stereotüüp 2006. aastaks arenenud tähendama mugavust ja kiirust. Jahtpitsa, kartulivafflid, pesto pasta mäed – kui me üldse sööme. Kuigi 2000ndate tüdruk 2000ndate dieedi mentaliteediga, tunnistan, et minu osa loodis, et ülikool märgiks pöördepunkti, kus alustan nii palju lõbust, et unustan toidu peale mõtlema. Sellist õnne ei olnud. Asjaolu, mis järgnes, olid seejuures tõenäoliselt minu elu kõige vormivamad söömise aastad; ma ei mäleta ühtki Beowulfi rida, aga need varajased iseseisvuse maitsed on minu mälu püsivalt sisse põletatud.