EuroopaThe Guardian
''Ei kunagi kujutelnud, et niivõrd lõbus võib olla lihtsas kilus'': lugemate lemmiktoidukogemused Euroopas
Teie parimad kuldise avastused, alates Bledi kookist Sloveniast kuni kilude Portugalis ja mereannetoidus Hispaanias• Jaga meiega oma sügise päevade kogemusi Suurbritannias – parim nõuanne võidab 200 funni reisipuhkuseEelmisel augustil tõi Portimão ranna üle suitsutatud kilude suitserohk aroma, mis äratas mind mind pimedama rannal. Kilude grilleerimise lõhnaga kõnelduvaks saades leidsime me ennast vanas sadamas, kus saiin €12 eest kahe maitseva võileiba maustikul leival kiludest knobiga ja oliiviõlis, koos väikese külma õlle ja. Ma istusin, söin ja vestlesin kohalikega lauapeal lihtsadel ühiste laudadel. Olulisem nägi välja olema toidu ühine nautimine. Järgmisel hommikul oli kalapurje laevade saabumine kalaga laetuna, nagu need varem olid, tegelik näitus – kitaramängu, trummide löömise ja hüüdvate kajakate keerlemise ja kiiskumise täis lootuses söögipirustamiseks. Hiljem animeerisid kontserdid ja tantsud linna, kuna kilufestivali pidupäev jätkus öö kaua. Kokandemod ja toidud, sealhulgas kilupõhised suppid ja salatid, lisasid nautimisele. Ei kunagi kujutelnud, et niivõrd lõbus võib olla lihtsas kilus.Joe





