EuroopaThe Guardian
Café Clement, London WC2: „Väljendub, et see on ikkagi tõesti väga hea“ – restorani ülevaade
Ma olen alati uudishimuline, kuidas need tüüpi sisevõõras kohad tunduvad tavalisel teisipäeval kaks kuud hiljem, eriti kui kõik kuuluisused on Tuscanyäs oma tagasad päikesele panemasCafé Clement, kogu päeva restoran Nick Jones'i uues St Clement Hotelis aadressil 180 The Thames kesk-Londonis, avati juunis paukuga ja lendas kohe kõigi Londoni „müü oma vanaema terassi laua eest“ nimekirjade tippu. Mis ei ole üllatus, kuna Jones, Soho House'i asutaja, on restorani rumpuse meister.Päevade jooksul söidsid Stanley Tucci, Nick Grimshaw ja pikkseelikulohudest kardanud süda lõhkuja Paul Mescal kõik seal, nautides munavõikastmete majonääsid ja hummeri munakaseid, samas kui nad viisakalt ignoreerusid fakt, et koht oli siiski paljudes mõtetes ehitusplats. Hotell ise ei saa täielikult avatud enne varajast sügist, kui katuserestoran Lunette saab ka kaasas mõned Londoni imelisimad vaated ja Florence Knight juhtimisel. Siiski avati Café Clement hõbedast kiiduga, ja ma olen alati uudishimuline, kuidas need tüüpi sisevõõrad kohad tunduvad tavalisel teisipäeval kaks kuud hiljem, kui kuuluisused on kõik Tuscanyäs oma tagasad päikesele panemas ja, ausalt öeldes, lõunasöö ei ole tasuta.











