EuroopaThe Guardian
Rohkestage oma jänu! 20 täiuslikku spritzi ja shandit, mida proovida kohe – kumkvatist portergaffi
Kas te armate traditsioonilist spritzi või suunatud villisemasse jooki, siis see august on mulle ja sofistikeeritud jooke igale maitseleSee suvel ületasid UK veebiotsingud "Hugo spritz", samblikumakuga aperitiivi, otsingud "Aperol spritz" esimest korda. Kuna spritzi hulludus ei näita aeglustumist, võtavad pubi-ahelad liigseid vabadusi, nimetades kõike mulle ja suures klaasis jää peale serveeritavat spritziks – ja nõuades selle eest 10+ poundi. Echo Falls sinine äädik spritz? Roosa giini spritz (Slug & Lettuce)? Äädik vodka ja mesi spritz (Young's)? Malibu kõrvitsa spritz (Stonegate)? Mamma mia!Traditsiooniliselt on spritz Itaalia kokteil proseccost, maitsekas aperitiiv või liköör, ning sodavesi pisar, et asjad stabiilsena hoida. Veneetsia baaritendid on enamasti hinnavad silmadega, on lihtne 3-2-1 valem spritzi kodus tegemiseks: kolm osa prosecco, kaks osa liköör ja üks osa sodavesi. Kasutan 75ml/50ml/25ml – hoia samad suhete, et teha väiksem (60ml/40ml/20ml) või suurem (90ml/60ml/30ml) jook. Siis saate seda soovikorral kohandada, et see olema tugevam või nõrgem (olen teadlikult jätnud sodavesi välja …).





