'See on liiga kiire, liiga suur': kliimakriisi kiirus on põllumajandusele hävituslik, ütlevad talupidajad

Kuivus ja ekstreemne soojus tapavad taimed, tõstes hinnad ja tegedes mõned talud majanduslikult elamisväärseteks. „See on pidev võitlus,“ ütleb Tim Young. Ta ja tema perekond on jälginud Norfolki talu sadememaht 1976. aastast, ja andmed näitavad, et viimased kuus aastat on toonud kaks kolmandikku sademest võrreldes eelmiste aastatega. Vee puudumine on muutunud Youngi ettevõtte üheks peamiseks riskiks. See suve on toonud rekordite purustavaid kliimatingimustest tingitud soojalaid, mis põrusid suurt osa Euroopast, mis koos kuivusega ja „apokalüptiliste“ metsatuledega on teinud põllumajandusest peaaegu võimatult. Prantsusmaa on võidelnud tuledega, mida tema president Emmanuel Macron kirjeldas halvimaid teise maailmasõja ajast alates, ja kolmapäeval deklareeriti Inglismaa pool ametlikult kuivuseks, juulikuu oodatakse kõige kuivemaks rekordite ajaloos pärast talvipõudusid, vastavalt Keskkonnagentsuurile. Kuidas talupidajad toimetavad pressuuriga?