„Täis maitsevärve ja maitset": lugajate lemmik toidufestivid Euroopas

Itaalia Tiramisù maailmameistrivõistlusest Newcastlei tänavaidulaosade „võitlusteni" ulatuvad teie kulinarilised kõrgpunktid erilisest maitsekasuni. • Juttuge meile raamatust, mis inspireeris teid reisima – parim näpunäide võidab 200 funti Coolstays-puhkusele. Prantsuse Riviera linn Menton on ilus igal ajal aastast, aga aastane sidrunifestival (Fête du Citron, 10.–28. veebruar 2027) tegib sellest veelgi suurema nautikese. Tema mikroklimaat, mille Algid põhjas blokeerivad külmad tuuled, annab Mentonit sidrunitele erilise lõhna, maitse ja kvaliteedi, mis neid eristab. Minu jaoks muandas sündmus märja ja külma Suurbritannia talve kahe nädala jooksul värviks, maitseks ja valguseks. Oli toidukatsetusi, sidruniga salate, tarte, kooke ja piruke, kõik täis maitsevärve ja maitset lauakeses ja turul linnas. On sitrusesviljadest tehtud skulptuurid, paraadid ja näitused Kuldses Valguse Aias (Jardins Biovès). See on enam kui toidufestival, see on pidu selle üle, mida loodus maailmale anda saab. Aprill