Rukmini Iyeri kiire ja lihtne recept kurgi ja visandatud feta bruschetta radisidega | Kiire ja lihtne

Täiuslik al fresco lõunaplaadiks, need bruschetta kogunevad nii kiiresti kui ka kaduvad … Värsked, kergeid aga sättivad – need bruschetta on ilusad väljakutseks osa lõunaplaadist. Nende valmistamine võtab vaid minutid (vabandust) ja, et lisada Marie Antoinette Le Petit Trianoni vibe, korja miinzi (või/või ka väikeseid kurke) oma aiast. Saate ette valmistada visandatud feta ja sidrunikastme ning hoida kurkide lapsed ja radised külmas vees seni, kuni neid vaja on. Veeni ära ja kastke kurkid enne serverimist – need on suurepärased röstitud baguetti ja külma juustu kontrasti poolest.