Toidujäägid ja seenid: suletud tsükli aed maailma esimese kogukonna toetatud sauna taga

Londoni R-Urban Poplar on 'elav labor', kus kohalikud saavad eksperimenteerida viisidega, et võtta oma toiduvara kontrolli. Vedava kuuma ja tolmu hommikul suve kolmanda kuumalõugu kõrgpunktis rammub liiklus A12 peatee kaudu ida-Londoni. Kõrge, punane klinkersein tõuseb tee ääres. Mida mõned kõndijad realiseerivad, on see, et see muru-peega sein varjustab linnaoasis, kuhu on paigutatud eelmääramatu jätkusuutlik projekt. Maailma esimene 'kogukonna toetatud' sauna – küttega naabristiku elamuringi elanike toidujääkidest – plaanitakse siia avada.