Nädala kokteil: Empire Empire'i kardemomi ja sidruni (või laiimi) gimlet – retsept | Hea segaja

See vürtsikas giini ja tsitruusi segumik on löök, mis ei vasta oma väiksemale suurusele. Gimletid võivad olla väikesepoolised, aga nad tavaliselt kompenseerivad sellega, pakkudes täiesti head lööki. See subtleelt vürtsitud, tsitruusipõhine näide ei ole erand, ja vormib suurepärase suve aperitiivi. Harneet Baweja, omanik, Empire Empire, London W11