EuroopaThe Guardian
Kuidas teha Cobb salatit – retsept | Felicity Cloake'i Meistriklass
Selle päritlulul võib olla palju lünki, kuid ei ole kahtluse alla heita, et see Ameerika klassika on maailma tipptasemel maitsva, rahuldust pakkuva salati osas. USA Kulinaarsete Hariduste Instituudi sõnul on Cobb salat "Ameerika leidlikkuse vaimu" kehastus tänu kummaliselt tuttavale loomise mütsele, kus restoranipidaja (selleks korral oli Hollywoodi Brown Derby) koostas selle hilisõhtuse suupiste jaoks. See on ka täiuslik mängupäeva toit: rahuldav, maitsenesirupiga ja, mis kõige olulisem, lihtne süüa, kui kõik silmad on väljakul. Valmistamine 30 min Küpsetamine 30 min Teenindab 4 ja saab hõlpsasti üles või alla skaleerida.





