EuroopaThe Guardian
Kas vajad elektroliite? Kas tee jahutab sind? Kas õlu joomine on ohutu? Kuidas kuumaalal hüdreeritud püsida
Mida kuumem on, seda kiiremini meie keha kaotab vett. Selgelt, me peame seda asendama – kuid kas midagi on parem kui tavaline H₂O? Ja kas ajastus loeb? Siin on, mida teadus ütleb. Hüdreerimine on oluline. Temperatuuridel, nagu neid nüüd maailmas laialdaselt kogeme, võib higistamine olla ainus viis, kuidas meie keha jahtub, ning meie janu ei pruugi alati kõige paremini näidata, kui palju vett oleme kaotanud või vajame. Tagajärjed, kui ei ole piisavalt hüdreeritud, kui temperatuur läheneb 40‑kraadistele, võivad olla tõsised ja tekkida palju kiiremini, kui enamik inimesi arvab. Hea uudis on see, et piisav veetarbimine regulaarselt päeva jooksul aitab enamikul inimesel vältida halvimat. Kuid kui soovid mõista, miks dehühdratsioon on nii ohtlik, kas sul tõesti on vaja lisasoodustavaid elektroliite või kas tass tee tõesti jahutab, loe edasi. Alustuseks on kasulik mõista, et meie kehad toodavad soojust – ja seega kaotavad vett – kogu aeg. “Kõik meie kehas olevad rakud kasutavad pidevalt kütust energia saamiseks erinevateks protsessideks, olgu selleks liikumine või lihtsalt ellujäämine,” selgitab Dr Lewis James, spordi, treeningu ja terviseteaduste lektor Loughborough ülikoolist. “Umbes 75–80 % meie energiast kandub soojusena.” Kui meil poleks võimalust seda soojust hajutada, tõuseks keha temperatuur vaid ühe tunni jooksul 1,3 °C (juba piisavalt palavikuks), kuid loomulikult suudame seda. Tavaliselt kaotame märkimisväärset soojust konvektsiooni ja kiirguse kaudu: naha veresooned laienevad, võimaldades verele jahtuda välise õhu poolt. Probleem on selles, et kui välistemperatuur tõuseb, muutub see protsess vähem tõhusaks ja lõpuks lõpetab toimimise. Sel hetkel on peamine viis soojuse kaotamiseks higistamine: kehad toodavad väikesi sooja vee tilgad, mis sisaldavad jälgi mineraale, ja need (tavaliselt) aurustuvad õhus, võtmes soojust nahalt. Kuna kindlame enam higistamist, muutub vedelike asendamine tähtsamaks.











