Jää, jää, baby: neli fantastiilist külmutatud magustoitu, alates puuvilja splittidest kuni semifreddodeni

Võida kuumust pistaatsiooni võileibade, puuvilja jäätiste, mündišokolaadi semifreddoga ja rohelise tee jäikirste koogiga. Hiljutisel liiklusummikul, päeval, mis oli nii kuum, et tundus peaaegu peatunud ja igavesti kestv, sattusin privaatse üliluulejõudluse seisundisse. Minu kaasliinijuhid, kõverdatud metallist kestades, vaatasid mu head õnne: kodus valmistatud mustik ja valge virsiku jäätisepulk – terav ja puuviljane, õrna mandli maitsega (tulemuseks osaliselt üle küpsete virsikute kasutamine) – tõmmatud sügavkülmast haruldases ettekaalukuse hetkes. Ma sabastas seda veendumusega, et see on ainus ihaldusväärne objekt Elefanti ja Kastli ning Actoni Keskuse vahel Londonis. Jääpulgad on fantastilised(!) Sul on vaja silikoonvorme ja mõned puidust varrastikud. Kitty Travers on La Grotta Ices’i omanik Londonis ning raamatu La Grotta Ices autor, mis ilmus Vintage'i poolt hinnaga 25 naela. Koopia tellimiseks külasta guardianbookshop.com.