Kuidas teha suvikõrvitsafritte – retsept | Felicity Cloake’i meistriklass

Kui soovid süüa sügavat, tärkliserikast kartulirikast, siis see pole sinu jaoks, kuid kui soovid krõmpsuvat, mahlast köögivilja, pakuvad need täiuslikku suupistet terava kastmega. Need ei ole friikartulid. Kui sind kutsuvad tõusev, tärkliserikas friikartuliud, pean ausalt ütlema, et need suvikõrvitsalõigud tõenäoliselt ei raagi asju. Kui aga meeldib kuuma, krõbeda ja mahlase köögivilja mõte, siis oled õnnestunud. Lisaks köögiviljapõhisele lisandile on need fantastiline suupiste jookide kõrvale, eriti kui serveerida koos vürtsika kastme või terava dipiga. Ettevalmistus 15 min Sool 30 min+Küpsetamine 15 min Teenib 8 portsjonit lisandina.