Miks tänavapoe veinid ei ole lihtsalt tänavaviina

Olgu see viimasel hetkel tehtud paanikavõitu või lihtsalt ei taha kodust kaugel sõita, sinu kohalikupoe tolmused riiulid uhkavad sageli usaldusväärsete pudelite valikuga. Olin elus ajaperioodil, mil Campo Viejo Tempranillo oli sama oluline kui piim või leib; meie korteriüksikute vahel oli see “koduvein”. Aasta oli 2011, kandsime palju elastseid laialeahte vöid ja elasime otse kõrval asuva väikelaua poee kõrval, mis asus Brixtoni vangla lähedal. Nagu meie, oli see vein noor, puuviljane ja mõeldud heaks ajaks. Campo Viejo on üks ilmsemaid valikuid viimase hetke punase veinipudeli jaoks. Veelgi parem on Muriel Tempranillo Rioja Co-opist, mis pakub kõiki tumedat punast puuvilja ja vanilli, mida noorest riojast oodata võib. Tänapäeval ma värskendan mõlemat, jahutades neid külmkapi plahvatusega või segades limonaadiga, et luua ikooniline hispaania suvine kokteil – tinto de verano.