Masintõlgitud uudised maailmast

Kas väited, et … suhkur on “toksiline”, on tõesed?

08.06.2026 12:00 4

Euroopa | The Guardian

Influencerid tihti kujutavad suhkrut kui iseenesest kahjulikku – kuid mitte kõik magusad toidud ei ole võrdsed. “See on levinud müüt,” ütleb Dr. Emily Leeming, King’s College London’i dieetoloog – ja üks, mis õitseb sotsiaalmeedias. Segadus, sõnul, tuleneb sageli sellest, et inimesed välistavad suhkrut sisaldavad toidud ja tunnevad end paremini. Kuid see võib olla ka tingitud sellest, et ultra-töödeldud magusate ampsude eemaldamine parandab toitumise üldkvaliteeti (jõudes rohkem ruumi täisteratoitudusele). Leeming ütleb, et influencerid, kes kutsuvad suhkrut “toksiliseks”, näevad seda iseenesest kahjulikuna – ainsa põhjuseks kaalutõusule, vere suhkru kontrolli halvenemisele ja südameprobleemidele. Kuid kontrollitud uuringutes, kus kalorite tarbimist hoiti samal tasemel, ei näi suhkrurohke dieedid kehvasti mõjutavat kaalukaotust, ainevahetust ega olulisi tervisemarkereid. “See ei ole ideaalselt toitainete poolest, kui sul puuduvad puuviljad, köögiviljad ja täisteratooted,” ütleb Leeming, “kuid suhkur ei ole iseenesest otseses kahjulik selles kontekstis.”

Vaata lisaks