Masintõlgitud uudised maailmast

Kas peaksime loobuma kolmest söögikorrast päevas?

07.06.2026 16:00 2

Euroopa | The Guardian

Meie rangad toitumisharjumused pärinevad tööstusrevolutsioonist – on aeg omaks võtta kulinaarne spontaansus. “Üks mõttetu asi tõsisel, kuid rumalas kulinaarse mõtte koolis on see, et iga kolmest päevasest söömist peaks ‘tasakaalustatud’ olema.” Nii väidab Ameerika toidukirjutaja MFK Fisher oma 1942. aasta raamatus Kuidas köita hunt. Ta jätkab: “Esiteks ei vaja ega taha kõik inimesed kolm sööki päevas. Paljud tunnevad, et kaks või üks ja pool, või viis on parem.” Fisher kirjutas oma raamatu oma teenijana juhendina, kuidas toita end nauditavalt ja toitvalt sõja ajal põhjustatud toidupuuduse vältimisel, kuid tema sügavalt mõtlemapanevad nõuanded inspireerivad ja provotseerivad meid tänapäeval. Üle 80 aasta pärast on “pühaku hommikusöögi-lõunasöögi-õhtusöögi” režiimi ohud endiselt uudistes: “Suupistet armastav rahvas: Britid enam ei söö kolm sööki päevas,” kõikas hiljutine Timesi pealkiri. “Standard” mudelist kõrvalekalded on teadlaste ja terviseprofessionaalide uurimisobjekt ning toidukauplused tellivad uuringuid, et mõista (ja kujundada?) millal ja kuidas kliendid oma toitu tarbivad.

Vaata lisaks