10 Korea rooga, mida nüüd maitseda – praetud kana kuni kimchi pelmeenide ja täidetud pannkookideni

Euroopa | The Guardian
Köök tärkab Suurbritannias, pakkudes rohkem kohti kui kunagi varem proovida bibimbap'i, bulgogi't või tteokbokki't. Siin on, mida süüa – ja kust leida. Alates sizzleerivatest ja lohutavast bibimbap'i kaussidest kuni krõbise, kuuma, magusa pannkoogini, koreaaltoidud plahvatuvad Suurbritannias populaarsuse lahingul. Nõudlus kasvab riigi julgete ja lööva maitsete järele, mis sisaldavad soja kaste, seesamiõli, kimchi kääritatud happesust, toorest napa kapsasist ja gochujang'ist, magusalt vürtsikas tšillipasta, mis tõstab kastmeid ja annab umami tõuke. Eelmisel aastal teatas Waitrose, et gochujangi müük oli tõusnud 71% võrra alates 2024.st. Jamie Oliver kasutab seda oma kana burgerite maitsestamiseks, samal ajal kui Nigella Lawson lisab seda oma pasta kastmesse. Märtsis nimetati Korea praetud kana Just Eat'i 2026. aasta kümne parima välitoidu hulka, samas kui sel kuul olid pikkad järjekorrad Jungis, Lõuna-Korea toidufestivalil Londonis.
Nädala TOP
Sport | WSJ
See elektriline mänguseeria on korvpalli tulevik
26.05.2026 26
Läänekontinendi konverentsifinaalide mängud Oklahoma City Thunderi ja San Antonio Spursi vahel on justkui poolelt läbi. Kuid ülejäänud NBA on juba hirmus.
Maailm | The Guardian
Lähiaasia kriis otse: Trump soovitab piirkonna riikidel allkirjastada Abraham'i kokkulepped Iisraeli tunnustamiseks iga lepingu raames
26.05.2026 17
TOP | BBC
Kõik kolm ACL-i vigastust hiljem – kuidas Notts County Jones süütas Wembley't
26.05.2026 14
Maailm | NYT
Iraan ähvardab USA-sid uuesti streikidega diplomaatilise kokkuleppe nõudmise taustal
27.05.2026 13