Meera Sodha retsept lillkapsa ja parmesan risotole sidruni saiakruubidega | Meera Sodha retseptid

Euroopa | The Guardian
Kergem risoto, mille põhikomponendid on vahustatud lillkapsas ja riis, kuid rikkaliku juustukastmega. Kaheteksandikal Peep Showi sarjas töötab Mark (David Mitchell) vannitoa müüjana, kui klient palub „moodsa, kuid traditsioonilise“ vannitoa. Šokeeritud ütleb ta, et need vastandlikud stiilid ei sobi kokku, kuni tema ülemus Super Hans hüüab: „Lõbusad kraanikausid, aga vihmametsa dušipea?“ See sammukene meenutab mind siin sooviga luua risoto, mis ühendab vastandlikke stiile: traditsioonilisest kergem, sest kasutame püskeldatud lillkapsast, samas säilitades rikkalikkuse, mida annab lillkapsa juust. Arvan, et see töötab, aga las ma anda hinnangu teile.
Nädala TOP
Maailm | The Guardian
‘There’s wee girls inside’: panic as masked men storm house in Belfast
10.06.2026 18
Linnas toimunud protestid muutusid teisipäeva ööl vägivallalisteks – mõni politseinik lõpetas sekkumise mitteturvalisuse tõttu
TOP | BBC
Warner Bros 111 miljardit dollarit väärt müük Paramount'ile heaks kiitis USA õigusministeerium
13.06.2026 12
USA | NYT
Trumpli hooletu keskkohtade juhtimine seab vabariiklased keerulisse olukorda
13.06.2026 12
Tehnoloogia | BBC
EL käsib Meta avada WhatsApp konkurentidele AI vestlusrobotide jaoks
09.06.2026 11