Kuidas päästa spargelitükid toidujäätmete korvist – retsept | Rämpakadu

Euroopa | The Guardian
Muuta see kõva lõpukate tükk intensiivselt maitsvaks koostisvõiks, mis sobib suurepäraselt munade, leiva, gnocchi või millega iganes tahad. Spargelijuured on eriti tülikas kõrvaltoode, sest need on nii kiudurikkad. Tavaliselt hakkan need väga peeneks (5 mm paksusteks plaatideks või isegi õhemalt), seejärel keedan, püreestan ja sõeludan (nagu minu rohelise jumala salatikaste ja spargelisupas), kuid ka siis jääb ikka üsna palju kiudulist jäätmeid. Siis tuleb spargelijuure võid: retsept, mis kõigile tuvastustele vastu võideldes muudab võimatuse võimalikuks, muutes kõva lõpukate intensiivseks koostisvõiks, mis sobib ideaalselt spargelivarre grillimiseks või praadimiseks, või munade, leiva, gnocchi või millegi muuga, mida mõtled. Lühikesed kiud pruunistuvad ja karamellistuvad võis, ning sel protsessil muutuvad nad roa tipphetkeks, mitte probleemiks.
Nädala TOP
TOP | BBC
EFL süüdistab Saints'i Middlesbrough'i seiret
09.05.2026 14
EFL süüdistab Southamptoni Middlesbrough'i spioonimises enne nende kohtumist Šampionaadi mängude poolfinaalis laupäeval.
TOP | BBC
Nelja katse packeris 'ei kao' kui Inglismaa seab üles Grand Slam'i otsustaja
09.05.2026 11
Majandus | NYT
McDonald’s, Burger King ja Taco Bell raporteerivad tugevat müüki tarbijate kasvavate kulude taustal
08.05.2026 10
Maailm | ABC News
Briti sõjavägi teatas, et laev süttis süüde pärast kokkupõrget Katarist mere ääres
10.05.2026 10
TOP | BBC
Puudub sügavus, vähe ohtu – Manchester United ei leia Casemiro asendamist kergesti
09.05.2026 10
Maailm | NYT
Hiina määrab kaks endist kaitseministerit altkärriti süüdistuse alusel karistusele
07.05.2026 10
TOP | BBC
Temal oli just olnud isa. Siis sundisid Läänekaldri asundajad teda keha üleskaevama
11.05.2026 9