Julián Castro: Tunnid, mille juhid peaksid õppima Goya käpardist

Mehhiko-Ameerika majapidamises üles kasvanud mäletan, et käisin köögis oma vanaema arroz con pollo lõhna ja friodellide külje kõrval köögis kõndimas. Letil olid peaaegu alati tühjad Goya ubade purgid.