Klassikaline prantsuse keel. toidud, mida igaüks peab proovima

Prantsuse toiduvalmistamise juured ulatuvad sügavale. Riigi kulinaarse impeeriumi alused pandi paika juba 1600. aastate keskel, kui kokk François Pierre La Varenne kirjutas oma tohutult mõjuka "Le Cuisinier François" retseptiraamatu, milles rõhutati piirkondlikke ja hooajalisi koostisosi, tõstis esile üksteist täiendavaid maitseid ja hakati selle tingimusi dokumenteerima. ja tehnikaid.