TOPCNN
Itaalia teadlased kergitasid pärmita pitsataina
Õhulise mullitava pitsakooriku peamine koostisosa on pärm. Pärm, mis sööb suhkrut ja muundub süsihappegaasiks, paneb taina kerkima – ometi on Itaalia teadlased avastanud viisi, kuidas valmistada pitsatainast ilma selleta.











