Hiina Ameerika pagaritöökodade maitse tähistamine

Ajastul, mil Hiina toit pole enam võõras rahvusvahelisele publikule, kus söögikohad on valmis oma paljudest piirkondlikest köökidest omaks võtma, on üks kulinaariavaldkond, millele pole maailmas veel palju tähelepanu pööratud - küpsetamine.