Taimne liha oli moes. Nüüd on tähelepanu keskmes taimsed mereannid

Sellised ettevõtted nagu Beyond Meat Inc ja Impossible Foods näevad tugevat müüki. Selle aasta alguses käivitas Target oma 30 vegantoidu valiku. Isegi hiiglaslik Tyson Foods Inc astub teele oma hiljutise vegan -bratwursti ja burgeripatrikate tutvustamisega.