Miks Michelini kokad? annavad oma tähed tagasi
14.01.2020 11:00 290

Maailm | CNN
Michelini tärni omistamine oli kunagi ülim kulinaariaalane tunnustus - karistusaja eest tunnustatud tasu ja detailidele pühendumine, mis aitas sissejuhatavatel kokkadel oma tööstuse kõrgematesse ešelonitesse viia ja restoranidesse suures plaanis kulutavaid söögikohti tuua.