Kui pandeemia peatas tema ettevõtte, lahendas see kokk toiduga kindlustamatuse taluga lauasöök

Enne Covid-19 pandeemia puhkemist juhtis peakokk Q. Ibraheem Illinoisis Evanstonis kõrgetasemelist toitlustusettevõtet ja maa-alust õhtusöögiklubi. Intiimses keskkonnas pakutavate ambitsioonikate, talust lauale minevate mitmekorruseliste toitude eest suutis ta küsida 250 dollarit inimese kohta. Pärast aastaid kestnud tööd ettevõtte käivitamiseks oli see lõpuks õhku tõusmas.