AP FOTOD: Kashmiri lillelt pärineb väärtuslik vürts
Maailm | ABC News
Madalate mägede hälliks ja laiali ulatunud väikesele, viljakale põllule avaneb Himaalaja Kashmiris lillade lillede meri, et saada maailma üks väärtuslikumaid vürtse safran. Sügise lõpus võistlevad moslemi enamusega piirkonna pered kellaga, et korjata safranikrookuseõisi, mis õitsevad vaid kaks nädalat aastas. Mehed, naised ja lapsed kummarduvad, kui nad vaevarikkalt peeneid lilli korjavad ja punutud korvidesse asetavad. Seejärel eraldavad nad lillad kroonlehed käsitsi ja igast lillest tuleb kolm väikest õrna stigmat, mis seejärel kuivatatakse päikese käes, muutudes üheks kõige kallimaks ja nõutumaks vürtsiks. Kogu maailmas kasutatakse safranit toodetes, alates toidust kuni ravimite ja kosmeetikavahenditeni. Kilogramm (2,2 naela) nõuab umbes 150 000 lille stigmasid ja seda saab hõlpsasti müüa 3000–4000 dollari eest. Kashmiris on vürts uhkuse allikas ja on sajandeid hoogustanud piirkonna majandust ja kultuuri. Kuid aastate jooksul on selle ...
Nädala TOP
Maailm | WSJ
Ukraina kärbib rahalise tagasilöögi pärast, keta Ungari blokeerib Euroopalt 100 miljardit dollarit
19.03.2026 13
Euroopa juhtkond kinnutas Kiievi jaoks elulise raha eelmisel aastal, kuid Ungari peaminister Viktor Orbán ei toeta seda nüüd Kiievi suhtes tundevaks ärksuse tõttu.
Reisimine | NYT
TSA amettnikk hoiatab: USAd väikesed lennujahmad võivad sulguda, kui piirangud kestavad
18.03.2026 12
Maailm | NYT
Iraani sõja otseülekande uudised: Iraan kinnitab, et Iisraeli rünnakud tapsid tippturvalisuse juhi
18.03.2026 11
Tehnoloogia | WSJ
Nvidia ütleb, et ta alustab uuesti AI-kiipide tootmist müümiseks Hiinas
18.03.2026 9
Aasia | NYT
Rünnakud nafta- ja maagaasirajatistele võivad põhjustada palju kõrgemaid hindu.
20.03.2026 9
